ANALISIS KOMPONEN KIMIA EMPAT JENIS KAYU ASAL SUMATERA UTARA

Gunawan Pasaribu, Bonifasius Sipayung

Abstract


Tulisan ini menyajikan informasi ilmiah sifat kimia empat jenis kayu yaitu salagundi (Rhoudolia teysmanii Hook.f.), raru (Cotylelobium melanoxylon Pierre), mobe (Arthocarpus dadah Miq.), dan medang landit (Persea rimosa). Analisis kimia yang dilakukan meliputi penetapan kadar holoselulosa, alfa selulosa, hemiselulosa, kadar lignin, kadar pentosan, kadar abu, kadar silika, kadar air, kelarutan dalam air dingin, kelarutan dalam air panas, kelarutan dalam NaOH 1% dan kelarutan dalam alkohol benzene. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai Desember 2005 di Laboratorium Kimia Hasil Hutan, Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Bogor. Kayu diambil dari Kabupaten Simalungun dan Tapanuli Tengah Propinsi Sumatera Utara.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar holoselulosa berkisar antara 66,61%-75,99%, hemiselulosa berkisar antara 29,26%-34,26%, alphaselulosa berkisar antara 37,35%-42,22%, lignin berk:isar antara 22,26%-30,28%, pentosan berk:isar antara 15,40%-17,41%,  kadar abu kayu berk:isar antara 0,91%-2,67% dan kadar silikat antara 0,29%-1,97%. Kemudian, kelarutan dalam air dingin, air panas dan alkohol benzene masing-masing berkisar antara 3,19%-5,80%, 6,74%-9,08% dan 1,76%-5.00%.

Berdasarkan hasil analisis komponen kimia kayu terutama dari kadar holoselulosa, lignin dan pentosan, keempat jenis kayuyang diteliti cukup baik digunakan sebagai bahan baku pulpdan kertas.


Keywords


Jenis kayu andalan; komponen kimia; Sumatera Utara

References


Achmadi, Suminar. 1990. Kimia kayu. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. Pusat Antar Universitas. Ilmu Hayat. Institut Pertanian Bogor.

Anonim. 1976. Indonesia forestry vademicum, Agriculture Departernent.

______ . 1980. Guideline for utilization and marketing of tropical wood species. Food and Agricultural Organization of the United Nation. Rome.

______ . 1993. Technical Association of the Pulp and Paper Industry. Tappi Standards.

______ . 1995. Annual book of ASTM Standards. Volume 04.10 wood. Section 4. Philadelpia

Casey, J. P. 1980. Pulp and paper chemistry and chemical technology. Third edition, Vol. 1. A Willey-Interscience Publisher Inc. New York.

Fengel, D. dan G. Wegener. 1995. Kayu : kimia, ultra struktur, reaksi-reaksi. Gajah Mada University Press. Yogyakarta

Haygreen, J. G. dan Jim L. Bowyer, 1989. Hasil Hutan dan Ilmu Kayu. Suatu Pengantar. Gajah Mada University Press. Yogyakarta. Hlmn: 274-350

Rowell, R.M., 2005. Handbook of wood chemistry and wood composites. USDA Forest Service, Forest Product Laboratory. Madison.

Sjostrom, E. 1995. Kimia Kayu. Edisi 2. Dasar-dasar dan penggunaan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Stephenson, J. 1951. Pulp and Paper Manufacture; Preparation of stack for making paper. Mc Grow Hill Book Companny, Inc. New York.

Young, R. A. 1972. Wood chemistry laboratory procedure. University of Washington Seattle, Washington.

Wise, L. E. 1944. Wood Chemistry. Reinhold Publisher Corporation. New York.




DOI: https://doi.org/10.20886/jphh.2007.25.4.327-333

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JURNAL PENELITIAN HASIL HUTAN INDEXED BY:

More...


Copyright © 2015 | Jurnal Penelitian Hasil Hutan (JPHH, Journal of Forest Products Research)
eISSN : 2442-8957, pISSN : 0216-4329
JPHH is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.