PERBANDINGAN SIFAT FISIKO-KIMIA 5 JENIS JERNANG

Totok K Waluyo

Abstract


Jernang adalah resin hasil sekresi buah rotan jernang. Jernang yang berasal dari Indonesia di pasaran Internasional dikenal dari jenis Daemonorops draco Blume. Hasil eksplorasi jenis ditemukan 5 jenis rotan jernang yang menghasilkan resin jernang di kabupaten Sarolangun, Jambi. Ke 5 jenis tersebut jernang burung (Daemonorops didymophylla Becc.); jernang umbut (Daemonorops melanochaetes Blume.); jernang rambai (Daemonorops draco Blume.); jernang kalamuai (Daemonorops longipes Mart.) dan jernang kepala puyuh (Daemonorops sp.). Pengujian sifat fisiko-kimia jernang berdasarkan SNI 1671:2010 dan analisis komponen kimia menggunakan GSMS. Rendemen resin terendah adalah jernang burung (1,20%), sedangkan jenis lainnya cukup tinggi yaitu berkisar 11-12%. Kadar air ke 5 jenis jernang berkisar 3-5%, kadar kotoran 4-6%, kadar abu 0-2% dan titik leleh 85-105°C. Drakorhodin sebagai penanda/penciri jernang terdapat pada ke 5 jenis jernang tersebut. Eksplorasi rotan jernang perlu dilanjutkan untuk mendapatkan jenis rotan potensial menghasilkan jernang.


Keywords


Jernang, rendemen, sifat fisiko-kimia, drakorhodin

References


Anonim. 2010. Getah jernang. SNI 1671:2010. Badan Standardisasi Nasional. Jakarta.

Baumer, U. and P. Dietemann. 2010. Identification and differentiation of dragon’s blood in works of art using gas chromatography/mass spectrometry. Anal Bioanal Chem. 397(3):1363-1376

Coppen, J.J.W. 1995. Gum, resins, and latexes of plant origin. Non Wood Forest Products. No.6. FAO, Roma.

Dransfield, J. and N. Manokaran. 1994. Plants Resource of South-East Asia. No. 6. Rattans. PROSEA. Bogor.

Gupta, D.; B. Bleakley and R. K. Gupta. 2008. Dragon’s blood : Botany, chemestry and therapeutic uses. Journal of Ethnopharmacology, 115(3) : 361-380

Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid I. Badan Litbang Departemen Kehutanan, Jakarta.

Januminro, C.F.M. 2000. Rotan Indonesia. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.

Pearson, J. and D. V. Prendergast. 2001. Collection corner: Daemonorops, Dracaena and other Dragon’s Blood. Economic Botany, 55 : 474-477

Rao, G.S.R.; M.A. Gehart; R.T. Lee; L.A. Mitscher and S. Drake. 1982. Antimicrobial agents from higher plants: Dragon’s blood resin. Journal of Natural Products 45:646-648

Risna, R. A. 2006. Dragon’s blood (Demonorops draco BL.) tumbuhan obat yang menjanjikan dari Taman Nasional Bukit Tigapuluh. Warta Kebun Raya, Pusat Konservasi tumbuhan Kebun Raya Bogor–LIPI. Vol. 6.No. 1 : 45–49

Shi, J.; R. Hu; Y. Lu; C. Sun and T. Wu. 2009. Single-step purification of dracorhodin from dragon’s blood resin of Daemonorops draco using high-speed counter-current chromatography combined with pH modulation. J.Sep.Sci. 32:4040-4047

Sumadiwangsa, S. 1973. Klasifikasi dan Sifat Beberapa Hasil Hutan Bukan Kayu. Direktorat Jenderal Kehutanan, Departemen Pertanian. Bogor. Laporan No. 28.

Sunanto, H. 2003. Budi Daya dan Penyulingan Kayu Putih. Kanisius. Yogyakarta.

Toriq, U. 2013. Senyawa Kimia Penciri Jernang untuk Pembaruan Parameter Standar Nasional Indonesia. Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam. Institut Pertanian Bogor. (Skripsi)

Waluyo, T. K. 2008. Teknik Ekstraksi Tradisional dan Analisis Sifat-sifat Jernang Asal Jambi. Jurnal Penelitian Hasil Hutan 26(1) : 30-40

Xia, M.; M. Wang; S.I. Tashiro; S. Onodera; M. Minami and T. Ikejima. 2005. Dracorhodin perchlorate induces A375-S2 cell apoptosis via accumulation of p53 and activation of caspases. Biological Pharmaceutical Bulletin 28:226-232

________ 2006. Dracorhodin perchlorate induces apoptosis in HL-60 cells. Journal of Asian Natural Products Research 8:335-343

Yi, T.; H.B. Chen.; Z.Z. Zhao.; Z.L. Yu and Z.H. Jiang. 2011. Comparison of the chemical profile and anti-platelet aggregation effects of two ”Dragon’s Blood” drugs used in traditional Chinese medicine. Journal of Ethnopharmacology 133 : 796-802




DOI: https://doi.org/10.20886/jphh.2013.31.2.141-150

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JURNAL PENELITIAN HASIL HUTAN INDEXED BY:

More...


Copyright © 2015 | Jurnal Penelitian Hasil Hutan (JPHH, Journal of Forest Products Research)
eISSN : 2442-8957, pISSN : 0216-4329
JPHH is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.