AKTIFITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIKOAGULASI RESIN JERNANG

Totok K Waluyo, Gunawan Pasaribu

Sari


 Jernang adalah resin berwarna merah  hasil sekresi buah tanaman rotan. Di pasar Internasional Jernang asal Indonesia umumnya dikenal dari jenis Daemonorops spp.  Jernang telah banyak dimanfaatkan masyarakat dalam pengobatan tradisional.  Untuk itu perlu dilakukan pengujian fitokimia, uji aktifitas antioxidant dan antikoagulasi resin jernang yang berasal dari 3 jenis tanaman rotan yaitu Daemonorops longipes Mart, Daemonorops draco BL. dan Daemonorops melanochaetes BL. Penapisan fitokimia ditujukan untuk mengidentifikasi senyawa-senyawa yang terkandung dalam resin, uji aktifitas antioksidan menggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikril-hidrazil) dan uji aktifitas antikoagulasi secara in-vitro menggunakan darah kelinci. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ketiga jenis jernang yang diekstrak menggunakaan pelarut polar (metanol) dan semi-polar (etil asetat) mengandung golongan senyawa yang dikenal peruntukkannya sebagai obat-obatan yaitu flavonoid, triterpenoid dan tanin serta berpotensi sebagai antioksidan. Potensi tertinggi sebagai antioksidan adalah jernang kalamuai (Daemonorops longipes Mart) yang diindikasikan dengan nilai IC50 terendah (71,89±3,89 mgL-1).  Ekstrak etil asetat jernang berpotensi sebagai prokoagulasi darah, terutama ekstrak etil asetat jernang kalamuai (Daemonorops longipes Mart.) dengan waktu pembekuan tercepat.


Kata Kunci


Buah rotan, jernang, pelarut organik, fitokimia, antioksidan, antikoagulasi

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Achmadi, S.S. 1992. Kimia Kayu. Departemen Pendidikan Dan Kebudayaan. Dirjen Pendidikan Tinggi. Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat, Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Anung, E.T. 2006. Melanin Biosynthesis Inhibitory Compounds from Arthocarpus heterophyllus. (Dissertation). Kyushu University. Japan.

Barlow, S.M. 1990. Toxicological aspect of antioxidants used as food additives. Elsevier. London.

Blouis, M.S. 1958. Antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Nature 181:1199-1200.

Chung, K.T.; T. Y. Wong; C. I. Wei; Y. W. Huang and Y. Lin. 1998. Tannins and human health. Critical Review in Food Science and Nutrition, 38(6): 421-464

Cook, N.C. and S. Samman. 1996. Flavonoids-Chemestry, metabolism, cardioprotective effects, and dietary sources. Nutritional Biochemestry 7: 66-76

Coppen, J.J.W. 1995. Gum, resins, and latexes of plant origin. Non Wood Forest Products. No.6. FAO, Roma.

Dzubak, P.; M. Hajduch; D. Vydra; A. Hustova; M. Kvasnica; D. Biedermann; L. Markova; M. Urban and J. Sarek. 2006. Pharmacological activities of natural triterpenoids and their therapeutic implications. Nat.Prod.Rep. 23: 394-411

Gupta, D.; B. Bleakley and R. K. Gupta. 2008. Dragon’s blood : Botany, chemistry and therapeutic uses. Journal of Ethnopharmacology, 115(3) : 361-380

Gupta, D. and R.K. Gupta. 2011. Bioprotective properties of Dragon’s blood resin : In vitro evaluation of antioxidant activity and antimicrobial activity. Complementary and Alternative Medicine 11: 1-9

Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia : Penuntun cara modern menganalisis tumbuhan. Penerbit ITB Bandung. (terjemahan)

Hashimoto, K.; S. Nakahara; T. Inoue; Y. Sumida; M. Takahashi and Y. Masada. 1985. A New chromone from agarwood and pyrolysis products of chromone derivatives. Chem. Pharm. Bull. 33(11): 5088-5091

Koffour, G. A. and P. Amoateng. 2011. Antioxidant and anticoagulant properties of Phyllanthus fraternus GL Webster (Family : Euphorbiaceae). Journal of Pharmacology and Toxycology 6 (7) : 624-636.

Mattjik, A. dan I. Sumertajaya. 2002. Perancangan Percobaan dengan Aplikasi SAS dan MINITAB. Jilid I. IPB PRESS Bogor.

Miura, T.; T. Nishinaka; T. Terada and K. Yonezawa. 2010. Relationship between aging and dosage of warfarin : The current status of warfarin outpatients in a department of cardiovascular medicine. Journal of Cardiology 53 : 355-360

Molyneux, P. 2004. The use of stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimazing antioxidant activity. Songklanakarin J Sci Technol 26:211-219

Nicholl, I.A.; B.C.G. Karlsson.; A.M. Rosengren and H. Henschel. 2010. Warfarin : an environment-dependent switchable molecular probe. Journal of Molecular Recognition 23 : 604-608

Niranjan, M.H. and M.S. Sudarshana. 2010. Preliminary phytochemical studies of Lagerstroemia indica Linn. Journal of Pharmacy 3(2) : 216-218

Pearson, J. and D. V. Prendergast. 2001. Collection corner : Daemonorops, Dracaena and other Dragon’s Blood. Economic Botany, 55 : 474-477

Pearson, J. 2002. Dragon’s Blood. Horticulturist 11(2) : 10-12

Silva, B.M.; R.P. Santos; L.S. Mendes; P.G. Pinho; P. Valentao; P.B. Andrade; J.A. Pereira and M. Carvalho. 2010. Dracaena draco L. fruit : Phytochemical and antioxidant activity assessment. Food Research International, doi:10.1016/j.foodrres.2010.09.031

Sumadiwangsa, S. 1973. Klasifikasi dan sifat beberapa hasil hutan bukan kayu. Direktorat Jenderal Kehutanan, Departemen Pertanian. Bogor. Laporan No. 28.

Sunarni T. 2005. Aktivitas antioksidan penangkap radikal bebas beberapa kecambah dari biji tanaman familia Papilionaceae. J. Farm Indonesia 2:53-61

Tiwari, P.; B. Kumar; M. Kaur; G. Kaur and H. Kaur. 2011. Phytochemical screening and Extraction : A Review. Internationale Pharmaceutica Sciencia 1(1) : 98-106

Yi, T.; H.B. Chen.; Z.Z. Zhao.; Z.L. Yu and Z.H. Jiang. 2011. Comparison of the chemical profile and anti-platelet aggregation effects of two ”Dragon’s Blood” drugs used in traditional Chinese medicine. Journal of Ethnopharmacology 133 : 796-802

Yi, T.; Y. Tang; J. Zhang; Z. Zhao; Z. Yang and H. Chen. 2012. Characterization and determination of six flavonoids in the ethnomedicine ”Dragon’s Blood” by UPLC-PAD-MS. Chemestry Central Journal 6 : 1-7

Xu, Z. and L.R. Howard. 2012. Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals. A John Wiley & Sons, Ltd.




DOI: https://doi.org/10.20886/jphh.2013.31.4.306-315

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


JURNAL PENELITIAN HASIL HUTAN TERINDEKS DI:

Lebih banyak...


Copyright © 2015 | Jurnal Penelitian Hasil Hutan (JPHH, Journal of Forest Products Research)
eISSN : 2442-8957, pISSN : 0216-4329
JPHH is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.