KARAKTERISTIK PAPAN PARTIKEL CAMPURAN SERBUK GERGAJIAN KAYU SENGON DAN KULIT BUAH KOPI DENGAN PEREKAT DEKSTRIN TEPUNG ONGGOK

Nurannisa Syafitri, Auliya Shafiah Zakhrakh, Syifa Nur Annissa, Sutrisno Sutrisno, Eka Mulya Alamsyah, Tati Karliati, Jamaludin Malik

Sari


Limbah hasil hutan dan pertanian saat ini belum memiliki nilai ekonomis yang baik maka pembuatan papan partikel bisa menjadi solusi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik fisis dan mekanis papan partikel dari campuran serbuk gergajian kayu sengon dan kulit buah kopi menggunakan perekat dekstrin dari pati tepung onggok. Pembuatan dekstrin dilakukan dengan cara menyemprotkan asam klorida (HCl) dengan konsentrasi 5% sebanyak 5 mL terhadap 80 g pati tepung onggok, kemudian dioven pada suhu 130°C selama 3 jam. Selanjutnya, dilakukan pembuatan papan partikel dengan target kerapatan 0,6 g/cm3. Untuk mengetahui komposisi campuran bahan yang optimal, papan partikel dibuat dengan empat komposisi bahan campuran antara serbuk gergajian kayu sengon dengan kulit buah kopi dengan perbandingan berat: 100%:0%, 75%:25%, 50%:50% dan 25%:75%. Perekat dekstrin yang digunakan dalam pembuatan papan partikel sebanyak 20% dari berat kering tanur partikel dan dilakukan pengempaan pada suhu 185°C serta tekanan 20 kg/cm2 selama 10 menit. Hasil pengujian sifat fisis menunjukkan bahwa nilai kerapatan 0,49-0,64 g/cm3, kadar air 7,89-9,01%, daya serap air 92,41-167,65% dan pengembangan tebal 11,91-59,90%. Papan partikel dengan komposisi campuran serbuk gergajian kayu sengon dan kulit buah kopi sebanyak 25%:75% telah memenuhi standar pengujian sifat fisis, meliputi: kerapatan, kadar air dan pengembangan tebal, sedangkan nilai daya serap air tidak dipersyaratkan di dalam Standar JIS A 5908: 2003. Hasil pengujian sifat mekanis menunjukkan bahwa nilai internal bond 0,02-0,03 N/mm2 dan nilai kuat tarik pegang sekrup 46,4-144 N. Papan partikel dengan komposisi campuran serbuk gergajian kayu sengon dan kulit buah kopi sebanyak 25%:75% memiliki sifat mekanis optimal, namun demikian tidak memenuhi standar JIS A 5908: 2003.


Kata Kunci


Papan partikel; serbuk sengon; kulit buah kopi; tepung onggok; perekat dekstrin

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Afebrata, D., Santoso, L., & Suparmono. (2014). Substitusi tepung onggok singkong sebagai bahan baku pakan pada budidaya nila (Oreochromis niloticus). E-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 2(2), 233-240.

Badan Pusat Statistik. (2018). Statistik produksi kehutanan. Badan Pusat Statistik, Jakarta.

Badan Pusat Statistik. (2019). Statistik kopi Indonesia. Badan Pusat Statistik, Jakarta.

Badan Pusat Statistika. (2021). Tabel dinamis. Diakses darihttps://www.bps.go.id/linkTableDinamis/view/id/880 pada Juli, 2021

Bufalino, L., Albino, V.C.S., de Sá, V.A., Corrêa, A.A.R., Mendes, L.M.K., & Almeida, N.A. (2012). Journal of Tropical Forest Science, 24 (2), 162-172.

Hakim, L., Herawati, E, & Wistara, N. (2011). Papan serat berkerapatan sedang berbahan baku sludge terasetilasi dari industri kertas. Jurnal Makara Teknologi, 15(2), 123-130.

Hosseinpourpia, R., Adamopoulus, S., Mai, C., Taghiyari, H.R. (2019). Properties of medium-density fiberboards bonded with dextrin-based wood adhesive. Wood Research, 64(2), 185-194.

Hermawan, D., Agustina, A., & Suparno, O.I. A. K. (2015). Sifat fisik dan mekanik papan partikel dari cangkang buah jarak pagar. Journal of Agroindustrial Technology, 25(3), 272 - 292.

Juwita, A., Mustafa, A., & Tamrin, R. (2017). Studi pemanfaatan kulit kopi arabika (Coffee arabica L.) sebagai mikro organisme lokal (MOL). Agrointek, 11(1), 1-8.

Kooskurniasari, W. (2014). Pemanfaatan serbuk gergaji kayu sengon (Albizia chinensis) sebagai sorben minyak mentah dengan aktivasi kombinasi fisik. (Skripsi Sarjana). Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Fakultas Sains dan Teknologi, Jakarta.

Letsoin, D. (2016). Pengaruh perbedaan komposisi pakan tepung onggok singkong terfermentasi Rhizopus oryzae terhadap pertumbuhan berat ikan bawal (Colossoma macropomum) pada media akuarium.. (Skripsi Sarjana). Universitas Sanata Dharma, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Yogyakarta.

Mikael, I., Hartono, R., & Sucipto, T. (2014). Kualitas papan partikel dari campuran ampas tebu dan partikel mahoni dengan berbagai variasi kadar perekat phenol formaldehida. Jurnal Kehutanan USU, 5(2), 1-8.

Muhdi, Risnasari, I., & Putri, L. (2013). Studi pembuatan papan partikel dari limbah permanen kayu akasia (Acacia mangium L.). Bionatura Jurnal Ilmu-Ilmu Hayati dan Fisik, 15(1), 14-19.

Nuryawan, A. I. R., Sucipto, T., Iswanto, A., & Dewi, R. (2017). Urea-formaldehyde resins: Production, application, and testing. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 223(012053), 1-10.

Nuryawan, A., Ridwansyah, Alamsyah, E., & Widyorini, R. (2020). Starch based adhesives made from durian seed through dextrinization. Journal of Physics, Conference Series, 1542(012021), 1-7.

Pramesti, H., Siadi, K., & Cahyono, E. (2015). Analisis rasio kadar amilosa/amilopektin dalam amilum dari beberapa jenis umbi. Indonesian Journal of Chemical Science, 4(1), 26-30.

Ruhendi, S., Koroh D. S., Syahmani F., Yanti H., Nurhaida, Saad S., & Sucipto T. ( 2007). Analisis perekatan kayu. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Sari, R. (2021). Pengaruh suhu dan lama pengempaan terhadap papan partikel dari bambu dengan perekat kitosan. (Skripsi Sarjana). Universitas Hasanuddin, Fakultas Kehutanan, Makassar.

Shmulsky, R., & Jones, P. (2019). Forest products and wood science: An introduction, (Seventh Edition). United States America: John Wiley & Sons Ltd.

Standar Nasional Indonesia (SNI). (1992). Dekstrin industry pangan (SNI 01 2593-1992). Badan Standardisasi Nasional, Jakarta.

Standar Nasional Indonesia (SNI). (1998). Urea formaldehida cair untuk perekat papan partikel (SNI 06-4565-1998). Badan Standardisasi Nasional, Jakarta.

Siregar S.H., Hartono R., Sucipto T., & Iswanto A.H. (2015). Variasi suhu dan waktu pengempaan terhadap kualitas papan partikel dari limbah batang kelapa sawit dengan perekat phenol formaldehida. (Skripsi Sarjana). Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian, Medan.

Sumaiyah, Wiliantari, S., & Karsono. (2018). Preparation and characterization of dextrin obtained from Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott starch with acid catalyst and enzymatic methods. Indonesian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 1(2), 47-53.

Supriyatna, N. (2012). Produksi dekstrin dari ubi jalar asal pontianak secara enzimatis. Biopropal Industri, 3(0), 51-56.

Surti. (2019). Perbandingan karakteristik perekat kayu dekstrin dari pati biji durian, pati sagu, dan pati singkong (Skripsi Sarjana). Universitas Sumatera Utara, Fakultas Kehutanan, Medan.

Surhardi, Setyagama, E. (2015). Pemanfaatan limbah plastik dan serbuk gergaji sengon untuk pembuatan papan komposit. The 2nd University Research Coloquium 2015. Yogyakarta.

Trisanti, P., Setiawan, S., Nura'ini, E., & Sumarno. (2015). Ekstrasi selulosa dari serbuk gergaji kayu sengon melalui proses delignifikasi alkali ultrasonik. Jurnal Sains Materi Indonesia, 19(3), 113-119.

Wulandari, F.T. (2012). Deskripsi sifat fisika dan mekanika papan partikel tangkai daun nipah (Nypa fruticans Wurmb.) batang bengle (Zingiber cassumunar Roxb.). Media Bina Ilmiah, 6(6), 10-6.

Wulandari, T., Asri, A., & Faryuni, I. (2020). Sifat fisis dan mekanis papan partikel limbah kulit buah kakao berpenguat batang kayu jabon. Prisma Fisika, 8(1), 33-39.




DOI: https://doi.org/10.20886/jphh.2022.40.1.19-30

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


JURNAL PENELITIAN HASIL HUTAN TERINDEKS DI:

Lebih banyak...


Copyright © 2015 | Jurnal Penelitian Hasil Hutan (JPHH, Journal of Forest Products Research)

eISSN : 2442-8957        pISSN : 0216-4329

       

JPHH is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.