Kelayakan Usaha Perkebunan Melaleuca cajuputi subsp. cajuputi untuk Produksi Minyak Atsiri dan Produksi Madu (Feasibility of Melaleuca cajuput Plantation Business for Essential Oil Production and Honey Production)

Siti Wahyuningsih

Sari


Abstract

Melaleuca cajuput plantation is promising for cajuput oil production and apiculture. However, the economic potency of those businesses is not simultaneous because the tree will be pruned for oil which potentially reduces nutrient flow for honeybees. This study identifies the optimal time for leaf harvesting for oil production and apiculture and the economic value. A prediction of branch production (10.000 trees/ha) was calculated from the average branch numbers of 50 trees with intervals of 1 m x 1 m from three different sites. The business feasibility of cajuput oil production and apiculture was calculated based on the BC ratio, NPC, and DPP. The average number of branches is 6,500 (branches/ha). BC ratio for cajuput oil production and apiculture (10,000 trees/ha) and the NPV were 1.2 to 1.4; 1.2 and Rp 18,428,816 to 20,695,245; Rp 211,735, respectively. The cost recovery of investment for the cajuputi oil business and apiculture is 6 to 8 and 2 years, respectively. A combination of cajuput oil and apiculture is better to develop after the stand starts flowering at 1.5 years old and after the leaves can be harvested (1.5 to 4 years). However, the leaf harvesting could be held after the flowering season lasts from January to March.

Keywords: Economic value, Melaleuca cajuputi, cajuput oil, honey

 

Abstrak

Melaleuca cajuputi menjanjikan untuk usaha minyak atsiri dan apikultur. Namun, potensi ekonomi dari kedua usaha tersebut tidak dapat diperoleh secara simultan, karena kayu putih akan dipangkas untuk produksi minyak atsiri yang juga akan mengurangi ketersediaan pakan bagi lebah madu. Penelitian ini bertujuan mengkaji waktu optimal panen daun kayu putih untuk minyak atsiri dan apikultur dan kelayakan usahanya. Pendugaan produksi cabang (10.000 pohon/ha) dihitung berdasar rerata jumlah cabang kayu putih dari 50 tanaman kayu putih berjarak tanam 1 m x 1 m dari tiga lokasi yang berbeda. Kelayakan usaha kayu putih untuk minyak atsiri dan apikultur dihitung berdasar nilai BC rasio, NPV dan DPP. Rerata jumlah cabang kayu putih adalah 6.500 (cabang/ha). BC rasio untuk produksi minyak kayu putih dan apikultur dari perkebunan kayu putih (10.000 pohon/ha) dan NPV masing-masing adalah 1,2-1,4; 1,2 dan Rp 18.428.816 - 20.695.245; Rp 211.735. DPP untuk bisnis minyak kayu putih dan apikultur masing-masing adalah 6-8 tahun dan 2 tahun. Kombinasi minyak kayu putih dan apikultur lebih baik dikembangkan setelah tegakan mulai berbunga pada umur 1,5 tahun dan setelah daun dapat dipanen (1,5-4 tahun). Namun, pemanenan daun sebaiknya dilakukan setelah musim berbunga berlangsung, yaitu dari Januari hingga Maret.

Kata kunci: Nilai ekonomi, Melaleuca cajuputi, minyak astiri, madu


Kata Kunci


Nilai ekonomi; Melaleuca cajuputi; minyak astiri; madu

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Aryani, F. (2020). Penyulingan minyak kayu putih (Melaleuca cajuputi) dengan suhu yang berbeda. Buletin Loupe, 16(02), 51–57. https://doi.org/10.51967/buletinloupe.v16i02.25

Badan Standarisasi Nasional. (2014). Minyak kayu putih. Jakarta, Indonesia.

Batubara, I., Herawati, Suparto, I., & Rakhmatika, A.F. (2016). Sineol dalam minyak kayu putih sebagai pelangsing aroma terapi. Jurnal Jamu Indonesia, 1(3), 12–17. https://doi.org/10.29244/jjidn.v1i3.30639

Buckle, J. (2015). Pain and inflammation. Clinical Aromatherapy, 195–222. https://doi.org/10.1016/B978-0-7020-5440-2.00010-3

Budi, H.T. (2019). KTH Sari Sekar Seto, KTH binaan Balai KPH Yogyakarta spesialis madu. DLHK Jogja Prov. Retrieved from https://dlhk.jogjaprov.go.id/kth-sari-sekar-seto-kth-binaan-balai-kph-yogyakarta-spesialis-lebah-madu

Cahyani, A.D., & Pujiarti, R. (2022). Uji kualitas dan kandungan kimia madu Apis cerana monoflora dan multiflora dari hutan di Gunung Kidul. Universitas Gadjah Mada.

Ceunfin, S., Prajitno, D., Suryanto, P., & Putra, E.T.S. (2017). Penilaian kompetisi dan keuntungan hasil tumpang sari jagung kedelai di bawah tegakan kayu putih. Savana Cendana, 2(1), 1–3.

Corryanti, & Sugito. (2015). Membangun sumber benih dan bibit kayu putih unggul (Kedua, Apr). Cepu, Jawa Tengah: Puslitbang Perum Perhutani Cepu.

Dinas Komunikasi Informatika dan Persandian Kabupaten Kampar. (2017). Profil daerah Kabupaten Kampar. Bangkinang, Kabupaten Kampar, Propinsi Riau.

Falah, F.N. (2021). Tanaman kayu putih, deskripsi dan manfaatnya. Wanaswara. Retrieved from https://wanaswara.com/tanaman-kayu-putih/

Gasparinetti, P., Oliveira, D., Maningo, E.V., Khan, A., Cabanillas, F., Farfan, J., Roman-Danobeytia, F., Bahri, A.D., Ponlork, D., Lentini, M., Alezandre, N & da Silva Araujo, V. (2022). Economic feasibility of tropical forest restoration models based on non-timber forest products in Brazil, Cambodia, Indonesia, and Peru. Forests, 13.

Giesen, W. (2015). Case study: Melaleuca cajuputi (gelam) – a useful species and an option for paludiculture in degraded peatlands, (March), 1–18.

Heizer, E. (2021). Khasiat minyak kayu putih dari Pulau Buru yang jadi incaran. Tempo.Co. Retrieved from https://travel.tempo.co/read/1511236/khasiat-minyak-kayu-putih-dari-pulau-buru-yang-jadi-incaran.

Helfiansah, R., Sastrohamidjojo, H., & Riyanto. (2013). Isolasi, identifikasi dan pemurnian senyawa 1,8-Sineol minyak kayu putih (Malaleuca leucadendron). ASEAN Journal of System Engineering, 1(1), 19–24.

Indrajaya, Y., Winara, A., Siarudin, M., Junaedi, E., &Widiyanto, A. (2013). Analisis kelayakan finansial pengusahaan minyak kayu putih tradisional di Taman Nasional Wasur, Papua (Financial feasability analysis of traditional cajuput oil refinery in Wasur National Park, Papua). Penelitian Sosial Dan Ekonomi Kehutanan, 10(1), 21–32.

Kartikawati, N.K. (2016). Fertility variation of Melaleuca cajuput subsp cajuputi and its implication in seed orchad management. Indonesian Journal of Forestry Research, 3(2), 83–94. https://doi.org/10.20886/ijfr.2016.3.2.83-94

Kartikawati, N.K., Rimbawanto, A., Prastyono, & Sumardi. (2020). Introducing genetically improved Melaleuca cajuputi subsp cajuputi to increase farmers’s welfare: A success story in Papua. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 449(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/449/1/012038

Kartikawati, N.K., Rimbawanto, A., Susanto, M., Baskorowati, L & Prastyono. (2014). Budi daya dan prospek pengembangan kayu putih (Melaleuca cajuputi Powell). (M. Na’iem, Mahfudz, & S. B. Prabawa, Eds.). Bogor, Indonesia: PT Penerbit IPB Press. Retrieved from http://proseanet.org/prosea/e-prosea_prephase.php?ta=Melaleuca cajuputi&at=Powell

Kuntadi, K., & Andadari, L. (2013). Aktivitas akarisida beberapa minyak atsiri, insektisida nabati, dan cuka kayu terhadap Varroa destructor Anderson & Trueman (Acari: Varroidae). Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 10(1), 33–42. https://doi.org/10.20886/jpht.2013.10.1.33-42

Lawande, K.E., Haldankar, P.M., Dalvi, N.V., & Parulekar, Y.R. (2014). Effect of pruning on flowering and yield of jamun cv. Konkan Bahadoli. Journal of Plant Studies, 3(1), 114–118. https://doi.org/10.5539/jps.v3n1p114

Lestari, J.D., & Simatupang, D.O. (2018). Analisis strategi pengembangan bisnis pengolahan minyak eucalyptus analysis of development strategy Eucalyptus oil refinery business, 8(1), 42–50.

Lukito, M., & Purwanto, R.H. (2010). Inventarisasi hutan tanaman kayu putih (Mellaleuca cajuputi subsp cajuputi powell) dalam menghasilkan biomassa dan karbon hutan: kasus di hutan tanaman kayu putih BKPH Sukun, KPH Madiun Perum Perhutani Unit II Jawa Timur. Retrieved from http://etd.repository.ugm.ac.id/home/detail_pencarian/47125

Mulyana, B., Siallagan, S.W.S., Yuwono, T., & Purwanto, R.H. (2019). Daur optimum pemangkasan kayu putih. Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea, 8(1), 71–79.

Mumtazy, M.R., Tri, S., Amelia, W., Wiguno, A., & Kuswandi. (2020). Pra desain pabrik minyak kayu putih dari daun kayu putih. Jurnal Teknik ITS, 9(2).

Muyassaroh. (2016). Steam destillation Eucalyptus trees to the variation of operating pressure and treatment materialsto optimize sineol content in Eucalyptus oil. Jurnal Teknik Kimia, 10(2), 36–41.

My, T.T.A., Loan, H.T.P., Hai, N.T.T., Hieu, L.T., Hoa, T.T., Thuy, B.T.P., Quang, D.T., Triet, N.T., Anh, T.T.T., Dieu, N.T.X., Trung, N.T., Hue, N.V., Tat, P.V., Tung, T.T., &Nhung, N.T.A. (2020). Evaluation of the inhibitory activities of COVID-19 of Melaleuca cajuputi Oil using docking simulation. ChemistrySelect, 5(21), 6312–6320. https://doi.org/10.1002/slct.202000822

Nguyen, T.H.H., Konda, R., Kieu, T.D., Tran, T.C., Phung, V.K., Tran, T.H., & Wu, H.X. (2019). Genetic improvement for wood production in Melaleuca cajuputi. Journal of Tropical Forest Science, 31(2), 230–239. https://doi.org/10.26525/jtfs2019.31.2.230239

Nugroho, P.D.P. (2018). Perhutani tanam 5.000 bibit untuk dongkrak produksi minyak kayu putih. Kompas. Retrieved from https://regional.kompas.com/read/2018/12/21/16272731/perhutani-tanam-5000-bibit-untuk-dongkrak-produksi-minyak-kayu-putih

Pasaribu, R., Putranto, H.D., & Sutriyono. (2017). Perbandingan produksi lebah madu Apis ceraba pada dua sistem integrasi yang berbeda di Kabupaten Rejang Lebong. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 12(4), 432–443.

Patty, D.J. (2014). Kualitas minyak kayu putih hasil penyulingan secara tradisional di Namlea. In Seminar Nasional Basic Science VI “Sains membangun karakter dan berpikir kritis untuk kesejahteraan masyarakat.” Ambon, Maluku, Indonesia: FMIPA, Univeristas Pattimura.

Prastyono, Kartikawati, N.K., Sumardi, & Rimbawanto, A. (2020). Analisis finansial perkebunan kayu putih skala kecil: studi kasus pilot proyek pengembangan kayu putih untuk kelompok tani di Kampung Rimbajaya, Distrik Biak Timur. Jurnal Ilmu Kehutanan, 14, 3–15.

Priswantoro, A.A., Sulaksana, N.N., Endyana, C.C., & Tri Mursito, A.A. (2021). Kesesuaian lahan untuk tanaman kayu putih sebagai strategi modifikasi konservasi dan kepentingan nilai tambah ekonomi di Desa Cikembang, Kecamatan Kertasari, Kabupaten Bandung. Jurnal Teknologi Lingkungan, 22(1), 068–077. https://doi.org/10.29122/jtl.v22i1.4253

Rahmah, A., Sari, N.M., & Ulfah, D. (2022). Rendemen dan kualitas minyak kayu putih (Melaleuca cajuputi) dari penyulingan PT Inhutani II Pulau Laut (Yield and quality of cajuput oil (Melaleuca cajuputi) from distillation PT Inhutani II Pulau Laut, 05(4), 571–575.

Sarira, T.V., Zeng, Y., Neugarten, R., Chaplin-Kramer, R., & Koh, L.P. (2022). Co-benefits of forest carbon projects in Southeast Asia. Nature Sustainability, 5(May). https://doi.org/10.1038/s41893-022-00849-0

Sofuroh, F.U. (2020a). Intip proses pembuatan minyak kayu putih di Wonoharjo, Boyolalik. Detik. Retrieved from https://news.detik.com/berita/d-4997189/intip-proses-pembuatan-minyak-kayu-putih-di-wonoharjo-boyolali

Sofuroh, F.U. (2020b). Tumpangsari kayu putih-jagung, petani Boyolali bisa raih puluhan juta. Detik. Retrieved from https://news.detik.com/berita/d-4991200/tumpangsari-kayu-putih-jagung-petani-boyolali-bisa-raih-puluhan-juta

Spetriani, Sabariyah, S., & Muhammad, J. (2021). Pemberdayaan kelompok tani budi daya lebah madu berbasis kelapa untuk meningkatkan ekonomi masyarakat pasca gempa di Desa Salubomba. Jurnal Abditani, 4(1), 1–5. Retrieved from https://abditani.jurnalpertanianunisapalu.com/index.php/abditani/article/view/63/52

Suhartati, T., & Raharjo, H. (2018). Taksiran umur optimal produksi daun kayu putih. Junal Wana Tropika, 8(November), 69–76.

Tan, N.Q. (2004). Studies of the asian giant honey bee, apis dorsata fabricius (apidae) in the submerged melaleuca forest of vietnam: biology, behaviour, ecology and apiculture. Univeristy of Oxford. Retrieved from https://www.semanticscholar.org/paper/Studies-of-the-Asian-giant-honey-bee%2C-Apis-dorsata-Tan/3d774a068021c3ba8589d2b1fbbeab6f1051bb38

Torry, F.R., & Indrus, S. (2016). Pemetaan kulitas minyak kayu putih (Melaleuca leucadendra) di Maluku. Majalah BIAM, 12(1), 14–19.

Utomo, D.B.G., & Mujiburohman, M. (2018). Pengaruh kondisi daun dan waktu Penyulingan terhadap rendemen minyak kayu putih. Jurnal Teknologi Bahan Alam, 2(2), 124–128.

Utomo, P.M., Suhendang, E., Syafii, W., & Simangunsong, B.C.H. (2012). Model produksi daun pada hutan tanaman kayu putih (Melaleuca cajuputi Subsp cajupti. Powell) sistem pemanenan pangkas tunas. Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 9(4), 195–208. https://doi.org/10.20886/jpht.2012.9.4.195-208

Waemesse, G.W., Thenu, S.F.W., & Leatemia, E.D. (2020). Kontribusi industri pengolahan minyak kayu putih terhadap pendapatan rumah tangga di Desa Wamana Baru Kecamatan Fena Leisela Kabupaten Buru. Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan, 8(1), 14. https://doi.org/10.30598/agrilan.v8i1.947

Zae, T.K., Azlan, A., Sajak, A.B., Hock, E.K., Nyuk, L.C., Noh, M.M.F., & Khalid, M.N. (2020). Comparison of selected local honey with manuka honey based on their nutritional and antioxidant properties. Food Research, 4, 203–215. https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(S1).S12




DOI: https://doi.org/10.20886/jpht.2023.20.1.63-74

##submission.copyrightStatement##

JURNAL PENELITIAN HUTAN TANAMAN INDEXED BY:

More...

Copyright of Jurnal Penelitian Hutan Tanaman (JPHT)

eISSN : 2442-8930 pISSN : 1829-6327

JPHT is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.