ANALISIS KOMPONEN KIMIA BEBERAPA KUALITAS GAHARU DENGAN KROMATOGRAFI GAS SPEKTROMETRI MASSA

Gunawan Pasaribu, Totok K Waluyo, Gustan Pari

Sari


Tulisan ini menyajikan kadar resin dan komposisi senyawa kimia dari beberapa kualitas gaharu menggunakan kromatografi gas spektrometri massa.  Kualitas gaharu yang diuji adalah kemedangan C, teri C, kacangan C dan super AB. Hasil penelitian menunjukkan rendemen ekstrak gaharu pada berbagai pelarut berturut-turut paling tinggi adalah kualitas super AB, kacangan C, teri C, dan kemedangan C. Komponen kimia gaharu mengandung senyawa furan dan kelompok ester lainnya yang menimbulkan aroma wangi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengkelasan kualitas gaharu secara tradisional tidak objektif.


Kata Kunci


Gaharu, resin, komponen kimia, GCMS

Teks Lengkap:

PDF (English)

Referensi


Burfield T. 2005. Agarwood Chemistry. http://www.cropwat.org/Agarchem.html. [3 Agustus 2009].

Harborne JB. 1987. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan. Edisi ke-2. Penerjemah Padmawinata K. ITB. Bandung

Hindra, B. 2009. Kebijakan pengembangan HHBK Khususnya gaharu. Disampaikan dalam Seminar Nasional 1 Gaharu. 12 November 2009. Bogor.

Konishi, T., Takao, K., Yasuo, S. and Shiu, K. 2002. Six New 2-(2-Phenylethyl) chromone from Agarwood. Chem. Pharm. Bull. 50(3): 419-422.

Mashur. 2009. Peluang pasar gaharu budidaya. Disampaikan dalam Seminar Nasional 1 Gaharu. 12 November 2009. Bogor.

Naef, R. 2011. The volatile and semi-volatile constituents of agarwood, the infected heartwood of Aquilaria species: A review. Flavour Fragr. J. , 26, 73–89

Nakanishi T, Etsuko Y., Yoneda, K, Nagashima T, Kawasaki I, Yoshida T, Mori H. And Miura I. 1984. Three fragrant Sesquiterpenes of Agarwood. Phytochemistry 23 : 2066-2067

Salampessy, F. 2009. Strategi dan teknik pemasaran gaharu di Indonesia. Disampaikan dalam Workshop Pengembangan Teknologi produksi gaharu berbasis pada pemberdayaan masyarakat di sekitar hutan. 29 April 2009. Bogor.

Santosa, H. 2009. Konservasi dan pemanfaatan gaharu. Disampaikan dalam Seminar Nasional 1 Gaharu. 12 November 2009. Bogor.

Sidiyasa, K. dan M. Suharti. 1986. Jenis-jenis tumbuhan penghasil gaharu. Makalah Utama Diskusi pemanfaatan kayu kurang dikenal. Puslitbang Hutan dan KA, Bogor.

Standar Nasional Indonesia. 1999. Gaharu. SNI.01-5009.1-1999. Badan Standardisasi Nasional. Jakarta.

Standar Nasional Indonesia. 2011. Gaharu. SNI.7631:2011. Badan Standardisasi Nasional. Jakarta.

Whitemore, T.C. and I.G.M. Tantra. 1989. Tree Flora of Indonesia. Check list for Sumatra. Forest Research and Development Center. Bogor.

Yoneda K , Yamagata E, Nakanishi T, Nagashima T, Kawasaki I, Yoshida T, Mori H., and Miura I. 1984. Sesquiterpenoids in Two Different Kinds of Agarwood. Phytochemistry 23 : 2068-2069.




DOI: https://doi.org/10.20886/jphh.2013.31.3.181-185

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


JURNAL PENELITIAN HASIL HUTAN TERINDEKS DI:

Lebih banyak...


Copyright © 2015 | Jurnal Penelitian Hasil Hutan (JPHH, Journal of Forest Products Research)
eISSN : 2442-8957, pISSN : 0216-4329
JPHH is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.